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  • Benvenuto in stanza: per te un omaggio della tradizione
     
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Ristorante “Rosa di Bosco”

Tradizione, genuinità e tante attenzioni in cucina


Come un vero e proprio focolare domestico, al ristorante dell’Hotel Cristallo a San Martino di Castrozza, troverai un’atmosfera accogliente e calorosa e piatti tipici genuini della tradizione trentina e italiana.

In pernottamento e prima colazione, mezza pensione o pensione completa, la tua vacanza in Trentino è apparecchiata!

Menù per tutti i gusti

 

La famiglia Taufer dedica particolare attenzione alle diverse esigenze dei suoi ospiti, proponendo menù dedicati ai più piccoli (baby menù), con possibili variazioni e piatti personalizzati per chi ha intolleranze alimentari.

 

I nostri cuochi saranno lieti di accontentare anche i palati più esigenti, cucinando con passione piatti sempre diversi. Al mattino puoi scegliere i tuoi piatti preferiti, all’interno del menù che comprende 4 primi e 3 secondi.

Sapori e profumi del Trentino

 

Assapora i piatti tipici della tradizione trentina tra i quali i canederli, la polenta e tosela (piatto esclusivo della Valle di Primiero), con salsiccia e funghi, strangolapreti con ricotta affumicata e burro fuso, capriolo in salmì.

 

E dulcis in fundo, dolci come la sacher, lo strudel, la Linzer torte (con nocciole e marmellata di ribes rosso).

Due hotel, un cuore solo

 


 

L’Hotel Cristallo & l’Hotel Orsingher sono due strutture differenti ma collegate doppiamente: non solo dal piacevole tunnel riscaldato che fisicamente le unisce, ma soprattutto dalla gestione della stessa famiglia Taufer, che ti aspetta in montagna per farti scoprire i saperi e i sapori del territorio.

 

Sentirsi come a casa
Be che dire...abbiamo trovato tutto perfetto,dall'accoglienza al servizio sala. Personale gentile e preparatissimo e soprattutto disponibilissimo a tutti i vari bisogni anche dei bimbi piccoli(noi siamo stati qui con bimbi uno di 4 mesi e uno 3 anni). Cucina ottima e abbondante anche quelle dei bimbi. Piscina,wellness,ma così come gli ambienti e le camere pulitissimi. Siamo stati davvero bene. Cortesia,disponibilità e professionalità. Ottima posizione per raggiungere il centro o le funivie o semplicemente per passeggiare.Rapporto qualità-prezzo più che ottimo. Un complimento a tutto lo staff...cercate di soggiornare quando c'è la cena tipica trentina.
Pasquale M
Italia
02/09/2017