image Hotel Cristallo, San Martino - famiglia Tauferimage Hotel Cristallo, San Martino - famiglia Tauferimage Hotel Cristallo, San Martino - famiglia Tauferimage Hotel Cristallo, San Martino - famiglia Tauferimage Hotel Cristallo, San Martino - famiglia Tauferimage Hotel Cristallo, San Martino - famiglia Tauferimage Hotel Cristallo, San Martino - famiglia Tauferimage Hotel Cristallo, San Martino - famiglia Taufer

Ristorante “Rosa di Bosco”

Tradizione, genuinità e tante attenzioni in cucina


Come un vero e proprio focolare domestico, al ristorante dell’Hotel Cristallo a San Martino di Castrozza, troverai un’atmosfera accogliente e calorosa e piatti tipici genuini della tradizione trentina e italiana.

In pernottamento e prima colazione, mezza pensione o pensione completa, la tua vacanza in Trentino è apparecchiata!

Ristorante San Martino di Castrozza

Menù per tutti i gusti

 

La famiglia Taufer dedica particolare attenzione alle diverse esigenze dei suoi ospiti, proponendo menù dedicati ai più piccoli (baby menù), con possibili variazioni e piatti personalizzati per chi ha intolleranze alimentari.

 

I nostri cuochi saranno lieti di accontentare anche i palati più esigenti, cucinando con passione piatti sempre diversi. Al mattino puoi scegliere i tuoi piatti preferiti, all’interno del menù che comprende 4 primi e 3 secondi.

Ristorante San Martino di Castrozza

Sapori e profumi del Trentino

 

Assapora i piatti tipici della tradizione trentina tra i quali i canederli, la polenta e tosela (piatto esclusivo della Valle di Primiero), con salsiccia e funghi, strangolapreti con ricotta affumicata e burro fuso, capriolo in salmì.

 

E dulcis in fundo, dolci come la sacher, lo strudel, la Linzer torte (con nocciole e marmellata di ribes rosso).

 

Materie prime di qualità

I formaggi che proponiamo sono al 100% tipici, sono prodotti da un caseificio locale di fiducia, e le uova di cui ci approvigioniamo provengono da una moderna fattoria eco-sostenibile.

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Hotel Cristallo e Hotel Orsingher
Logo Hotel Cristallo e Orsingher

Due hotel, un cuore solo

 


 

L’Hotel Cristallo & l’Hotel Orsingher sono due strutture differenti ma collegate doppiamente: non solo dal piacevole tunnel riscaldato che fisicamente le unisce, ma soprattutto dalla gestione della stessa famiglia Taufer, che ti aspetta in montagna per farti scoprire i saperi e i sapori del territorio.

 

bellissimo hotel
appena finite le vacanze con la mia famiglia a san martino di castrozza presso l'hotel orsingher. Prenotato all'ultimo minuto ma rimasti pienamente soddisfatt. Fantastico tutto.. le camere belle grandi con ampi armadi (che servono sempre) e pulite, personale tutto disponibile e cortese. Colazione abbondante e vasta scelta sia italiana che internazionale. Ristorante eccellente sempre ottimi piatti , menu ogni giorno diverso anche con piatti tipici, personale di sala sempre pronto a rispondere ad ogni esigenza. Piscina e sauna stupende (anche se a turni causa covid, igenizzavano ogni cambio turno). sala accogliente dove rilassarsi alla sera con amici fare una chiacchiera e giocare degustando la favolosa grappa o tisane.. e che dire del paesaggio che si gode dall'albergo e delle innumerevoli gite (alcune offerte dallo stesso albergo) che abbiamo fatto? a dir poco stupendo. Albergo dovrebbe avere 4 stelle. grazie per aver trasformato le nostre brevi ferie in una indimenticabile vacanza
Hotel Cristallo San Martino di Castrozza
raffaella j

15/08/2020